牛奶土司面包

牛奶土司面包

牛奶土司面包的做法说明

模具是450克的,30升的烤箱可以烤两个,配料是一个的量

牛奶土司面包的食材和调料

牛奶110克
鸡蛋1个
黄油30克
高筋面粉260克
2克
35克
奶粉5克
酵母3克
坚果,葡萄干蔓越莓根据自己喜好适量

牛奶土司面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油外所有材料放入盆中(面包机中)揉成面团,揉好后醒10分钟放入蔓越莓和黄油,继续揉匀

    牛奶土司面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵至两倍大,分成三等份,擀成长条,卷起,再醒15分钟

    牛奶土司面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再擀成长条卷起,放入土司模具中,(模具四周刷油,盖不用)发酵至模具八分满

    牛奶土司面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵至如图

    牛奶土司面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热5分钟,上下火180度35分钟,烤好后取出脱模凉凉(不要在模具里凉凉,容易回缩)

    牛奶土司面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    超级软,赶紧做起来吧

    牛奶土司面包的做法步骤 第6步

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