妈妈牌荞麦发糕

妈妈牌荞麦发糕的做法说明
我还没开始自己做馒头、发糕的时候,就是吃我嘛这种方法做的荞麦发糕,今天她又做了一些准备送邻居的,所以我特意把方子分享出来,真的很传统很好吃的荞麦发糕!
妈妈牌荞麦发糕的做法与步骤
- 第1步.
混合所有材料【水或牛奶的量是根据自己来(我的这个比较稀 就是用筷子可以画圈 有明显纹路这样的糊糊)】
- 第2步.
然后静止半小时 最近成都过了夏天进入深秋了,所以可以多静止一会,然后上锅蒸15分钟就可以
- 第3步.
每次我都要立刻蹭热吃一个😍
小贴士
糖我放的是35g样子,不甜哈,因为荞麦很苦,喜欢吃甜的可以多加三分之一