香辣水煮肉片
香辣水煮肉片的做法说明
明明很重口味却依然深的人心，这就是辣的魅力所在，大多数的人应该都是无辣不欢，因为辣能刺激味蕾，挑逗你的舌头让你爱恨不能，每次没啥食欲的时候就来盘水煮的，可以是猪肉，牛肉甚至只有蔬菜只要符合自己的胃口就很OK,水煮的食物其实很简单的材料也简单哦！
香辣水煮肉片的做法与步骤
- 第1步.
将里脊肉洗干净切成薄薄的片放入碗中放入耗油，黑胡椒粉，料酒，盐，生粉
- 第2步.
加入一点水抓均匀保证每个肉片均匀的裹上淀粉糊腌制30分钟
- 第3步.
将用到的材料和配方称好，配菜洗干净待用
- 第4步.
碗里铺上生菜叶
- 第5步.
锅内放入水烧开后放入千层叶烫下捞出放入碗中
- 第6步.
放入金针菇烫下就捞出放入碗中，不要烫太久
- 第7步.
最后放入豆芽，豆芽可以多烫会然后捞出
- 第8步.
配菜全部烫好后放入碗中待用
- 第9步.
另起锅放入油放入豆瓣酱炒香炒出红油后加入开水放一点盐烧开
- 第10步.
放入腌制好的肉片刚入锅的肉片不要动等定型了在去动
- 第11步.
肉片浮起后捞出码在配菜上倒入汤汁
- 第12步.
放入蒜泥，花椒，辣椒面淋上热油撒上香菜就可以开吃啦
- 第13步.
成品图
- 第14步.
成品图
