水果麦芬蛋糕

水果麦芬蛋糕的食材和调料
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 3~5克 |
牛奶 | 30~50克 |
低筋面粉 | 150~160克 |
植物油 | 40~50克 |
细砂糖 | 50克左右,视个人口味和面粉量 |
水果:芒果,火龙果,榴莲,葡萄,香蕉,其它没实验过,应该都可以😄 |
水果麦芬蛋糕的做法与步骤
- 1.
选择做添加的水果,切成小块或碾碎
- 2.
将牛奶,鸡蛋,糖,油,水果搅拌一起
- 3.
面粉和泡打粉搅拌均匀,筛后倒入水果混合中,粗略拌匀,千万不能过度搅拌。放入模具中
- 第4步.
烤箱预热后,放入模具。我家的烤箱设置,中火20分钟左右即可。
小贴士
这个配方比较随意,可以依据个人味口,改良变化。