蒜薹豆腐肉丁

蒜薹豆腐肉丁的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切成1厘米见方的小丁

- 第2步.
里脊肉切丁,和豆腐差不多大小我还剁了几下。

- 3.
蒜薹洗干净切丁。油下锅烧热,先放蒜薹,加酱油炒香。
- 4.
加肉丁,这时候还要加点酱油,炒到肉变色。
- 5.
加豆腐丁,加少许水,放豆瓣酱,翻炒均匀,加盐,再炒片刻即成。
小贴士
肉可以是肥瘦的,喜欢吃姜的朋友可以加姜调味。我不吃姜所以没放。

豆腐切成1厘米见方的小丁

里脊肉切丁,和豆腐差不多大小我还剁了几下。

蒜薹洗干净切丁。油下锅烧热,先放蒜薹,加酱油炒香。
加肉丁,这时候还要加点酱油,炒到肉变色。
加豆腐丁,加少许水,放豆瓣酱,翻炒均匀,加盐,再炒片刻即成。
肉可以是肥瘦的,喜欢吃姜的朋友可以加姜调味。我不吃姜所以没放。