红豆小餐包儿

红豆小餐包儿的做法说明
带着虫姑娘去超市,看见一款红豆小面包,虫姑娘馋的不行,非要拿一个,味道还不错,闹着还要吃,于是就答应今天给她做点,等着她放学回来就可以吃到
红豆小餐包儿的做法与步骤
- 第1步.
所有材料放入面包机中,搅拌出有筋膜,拿出来排气
- 第2步.
100克一个面团,也可以小一些,分别揉成光滑面团
- 第3步.
擀成小饼儿,包上豆沙馅,豆沙馅是我自己做的,也可以用成品豆沙馅
- 第4步.
包起来
- 第5步.
收紧后,放在烤盘上醒发
- 第6步.
面包之间有点缝隙,这样发酵的更充分
- 第7步.
发到两倍大,刷上蛋液,撒上芝麻,,进炉开始烘烤,温度160度,时间20分钟,这个温度,时间只是参考值,每个烤箱都不一样的
- 第8步.
味道还不错