自制红豆沙～懒人版

自制红豆沙～懒人版的做法与步骤

1. 1.

   红豆加水（可多放）用电压力锅压熟（我用米饭档18分钟，自然解压），过滤，去水，只留红豆

2. 2.

   红豆趁热放不粘锅内，炒制，去一部分水，加色拉油，分次放，防止烫伤

3. 3.

   炒至成块，偏干，放糖浆，至合适状态

4. 4.

   摊平至烤盘上冷凉，冰箱冷藏备用