砂锅冬瓜排骨汤

砂锅冬瓜排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   凉水下排骨 加料酒 焯烫出血沫 捞出洗净

2. 2.

   砂锅加清水 （一次性加够）放入葱段、姜片、大料、烧开

3. 3.

   下入排骨 开锅后小火炖30分钟

4. 4.

   加入冬瓜块 煮十分钟 加适量盐 出锅前加入香菜