奥利奥红玉奶盖
奥利奥红玉奶盖的做法说明
上一篇学习了奶盖的制作方法，那么接下来，我们就可以把奶盖加到你想加的饮品上咯！
奥利奥红玉奶盖的做法与步骤
- 第1步.
提前准备好需要的食材，奶盖提前配置好（上一篇讲过了，就不重复了！）
- 第2步.
取250ml九十度左右开水，将6g凤巢山红玉茶包放入并选择萃茶3（60秒），速度调整到2档。
- 第3步.
萃取好的茶汤中倒入30g植脂末，充分搅拌！
- 第4步.
倒入冰块150g
- 第5步.
倒入果糖30ml
- 第6步.
充分雪克15下
- 第7步.
转如出品杯中，刮掉浮沫保持奶茶细腻感。
- 第8步.
顶部倒上提前配置好的奶盖
- 第9步.
奶盖上撒好奥利奥碎即可出品！
小贴士
提前配置好的奶盖放在冰箱冷藏一下会更好哦
