家庭版宫保鸡丁

家庭版宫保鸡丁

家庭版宫保鸡丁的做法说明

很满意自己做的宫保鸡丁,希望和大家一起分享美食!

家庭版宫保鸡丁的食材和调料

2勺
生抽1勺
2勺
花生抓一小把
胸肉一块
黄瓜1根
淀粉适量
料酒1勺
花椒适量
适量
适量
适量
豆瓣酱1勺

家庭版宫保鸡丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切丁,用胡椒粉,料酒,嫩肉粉抓均匀,腌制15分钟!

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜切碎适量!

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调酱汁!生抽一勺,醋两勺,两勺白糖,家用勺子的分量

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    凉油锅炸花生米!

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黄瓜切丁!

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炸好的花生米和黄瓜丁装盘!

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅中倒油,油稍微热的时候,放腌制好的鸡胸肉翻炒,炒制半熟捞出!

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    捞出半熟的鸡胸肉!

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    锅中放麻椒,炸出麻椒的香味,然后把麻椒捞出

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入豆瓣酱,用小火来回翻炒,炒出香味,放入葱姜蒜!

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    倒入半熟的鸡胸肉,准备好的酱汁,来回翻炒!再倒入之前准备好的黄瓜丁和花生米,一起来回翻炒!

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    翻炒过后,勾芡准备出锅!

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    香喷喷的宫保鸡丁出锅了!滋啦滋啦太过瘾了!耶✌🏻

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    摆盘!上桌,开饭了!耶✌🏻!保持元气满满的正能量!希望大家喜欢!

    家庭版宫保鸡丁的做法步骤 第14步

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