红萝卜排骨汤

红萝卜排骨汤

红萝卜排骨汤的做法说明

秋叶飘零,做一碗汤,暖心

红萝卜排骨汤的食材和调料

排骨200克
胡萝卜1根
黑豆10克
2片
料酒2勺
陈醋1勺
五香粉10克
食盐5克

红萝卜排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    红萝卜、排骨切块

    红萝卜排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨过水备用。去血沫即可,不要煮时间过长

    红萝卜排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排骨、红萝卜、黑豆(洗净)、姜片,加600克左右水。加料酒、陈醋(一定要少,多了串味)、五香粉、盐。煲两个半小时后,起锅,烫成。

    红萝卜排骨汤的做法步骤 第3步

小贴士

醋起到快速融化骨中营养的作用,但要注意用量。一点即可。

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