玫瑰蔓越莓芝士条
玫瑰蔓越莓芝士条的做法说明
所用模具：法焙客正方形活底蛋糕模（阳极）FB30325
玫瑰蔓越莓芝士条的做法与步骤
- 第1步.
饼干碎加入室温软化的黄油混合
- 第2步.
铺入模具，用勺子轻轻按实后放入冰箱冷藏备用；
- 第3步.
用电动打蛋器将软化的奶油奶酪搅拌至光滑无颗粒
- 第4步.
加入淡奶油和纯牛奶，用电动打蛋器打至光滑
- 第5步.
加入全蛋液搅拌均匀
- 第6步.
在加入蛋黄搅拌均匀
- 第7步.
加入玉米淀粉搅拌均匀
- 第8步.
然后将蛋糕糊过筛3次；
- 第9步.
将蛋糕糊倒入蛋糕模内
- 第10步.
将玫瑰蔓越莓酱装入裱花袋中，剪小口，挤在蛋糕糊表面
- 第11步.
用牙签将果酱轻轻划开，划出不规则的花纹
- 第12步.
放入预热好的烤箱，上下火170度，烘焙60分钟左右
- 第13步.
出炉待冷却后脱模。最好密封放入冰箱冷藏一夜后，再切条食用。
