小黑黑-黑豆渣饼（无面粉版）
小黑黑-黑豆渣饼（无面粉版）的做法说明
做豆浆滤掉的豆渣扔了很浪费，加上最近低碳不吃面粉，于是就有了这个纯黑豆渣的饼饼～
小黑黑-黑豆渣饼（无面粉版）的做法与步骤
- 1.
鸡蛋、盐、葱花加入装有豆渣的容器，搅拌均匀。
- 第2步.
开火热锅，在锅底刷一层薄薄的油，倒入混合好的豆糊，小火盖锅盖煎1分30秒左右。
- 第3步.
打开锅盖，豆饼翻面。这时候可以加入要煎制的火腿、培根等配菜。继续盖上锅盖煎1分30秒。
- 第4步.
如果饼比较薄就把双面的煎制时间减少到1分钟，厚一点就多煎一会儿，或者关火后多焖一会儿～出锅开吃！
小贴士
如果喜欢甜口，可以不加盐和葱花，改为少许牛奶和糖～
