工作日便当🍱-肥牛卷

工作日便当🍱-肥牛卷

工作日便当🍱-肥牛卷的食材和调料

肥牛150克
1/4
老抽1勺
生抽2勺半
料酒1勺
适量
胡萝卜5片
西兰花半棵
适量
黑胡椒适量
橄榄油适量

工作日便当🍱-肥牛卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材(鸡蛋请忽略)

    工作日便当🍱-肥牛卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西兰花🥦掰开适合饭盒的大小 胡萝卜切片 在水里焯一下

    工作日便当🍱-肥牛卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    偷懒不想撇浮沫所以牛肉也焯了下水(可省略)

    工作日便当🍱-肥牛卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱爆香一般是切丝(本来是为牛肉饼准备的洋葱)

    工作日便当🍱-肥牛卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入牛肉翻炒一下,用这样勺子的调料量(料酒、冰糖、生抽、老抽)

    工作日便当🍱-肥牛卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    调理到下去,再加一碗水,大火煮开收汁

    工作日便当🍱-肥牛卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    西兰花过水后沥干,加盐、黑胡椒、橄榄油拌一下

    工作日便当🍱-肥牛卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    胡萝卜切花装盘~~~

    工作日便当🍱-肥牛卷的做法步骤 第8步

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