（181）紫薯南瓜花卷
（181）紫薯南瓜花卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好发酵的面粉 牛奶 酵母
- 第2步.
酵母倒入面粉中
- 第3步.
加入牛奶（牛奶的用量根据面粉的吸水程度增减）
- 第4步.
揉成光滑的面团。放入盆中，盖上盖子进行发酵。
- 第5步.
发酵至两倍大，明显蜂窝状用手指按压一个洞不会回缩。
- 第6步.
南瓜 紫薯切小丁。
- 第7步.
发酵好的面团揉均匀。擀成圆形。均匀的撒上紫薯南瓜丁。
- 第8步.
从下往上卷起。然后切成适合宝宝抓握的小块。
- 第9步.
放入蒸锅中，盖上盖子再次醒发15分钟。
- 第10步.
大火蒸上汽后转中小火再蒸15分钟。蒸好后不要着急揭锅盖，10分钟后揭盖即可。
- 第11步.
早上配粥米，一份清炒葫芦早餐就好了。
