蒸南瓜饼
蒸南瓜饼的做法说明
就是中秋节快到了，家里没有烤箱……所以就想把南瓜饼做成月饼的样子，第一次做……
蒸南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
提前一晚上将红豆泡住，第二天将红豆1：水2放入高压锅
- 第2步.
高压锅大火压十分钟，待自然冷却后打开
- 第3步.
使用搅拌器搅拌均匀
- 第4步.
倒入炒锅中煮，加入白糖和食用油（少量）
- 第5步.
直至粘稠带粉状，装入容器冷却，放入冰箱
- 第6步.
将南瓜去皮，切片……裹上保鲜膜，放入蒸锅蒸十分钟
- 第7步.
将南瓜弄成泥状，趁余温加入白糖融化
- 第8步.
加入糯米粉，玉米淀粉（少量）揉至不粘手表面光滑程度
- 第9步.
将南瓜面团分成小份，揉圆压扁包入红豆馅，刷上食用油
- 第10步.
上锅蒸十分钟
- 第11步.
待蒸汽散尽，过一分钟装盘
- 第12步.
完成
- 第13步.
好吃(´ε｀ )♡
