免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包

免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包

免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包的做法说明

这是款超快手不用发酵的免揉的欧包

免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包的食材和调料

全麦粉200克
黑麦粉80
中金面粉220
半茶匙
小苏打1茶匙
脱脂牛奶或全脂牛奶300ml
酸奶120ml

免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有干粉食材搅拌,加入液体,翻拌均匀,不要过度,用刮刀,因为非常粘手

    免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌好,轻轻移到烤盘上,表面晒干粉,划开十一割包,可以撒麦片装饰

    免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    入烤箱200度,30分钟

    免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    30分钟,出炉啦,如果觉得没烤透,加盖锡纸,防止烤糊。再烤10分钟左右即可

    免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包的做法步骤 第4步

小贴士

超快手而且免发酵过程。可以当主食也可以涂抹所有果酱类,低脂又健康

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