香酥肉饼
香酥肉饼的做法说明
我是山西人，我爱吃面食，今天格妈要分享一道肉饼的做法，这样做出来的肉饼皮薄馅大，一不小心就会漏馅，可一点也不影响它的口感，好吃到爆，一口气吃三个那是妥妥的❤
香酥肉饼的做法与步骤
- 第1步.
温水和面
- 第2步.
和好的面团表面抹油
- 第3步.
盖保鲜膜醒发20分钟
- 第4步.
准备料理机，五花肉，葱，姜
- 第5步.
料理机搅肉馅超方便的
- 第6步.
用料理机把肉，葱，姜，全部搅成肉馅
- 第7步.
搅好的肉馅中放入肉馅中的所有食材，搅拌均匀，腌制20分钟
- 第8步.
醒好的面团分成均匀的小剂子
- 第9步.
擀成薄饼，刷层油，撒葱花，放入肉馅
- 第10步.
包起来
- 第11步.
按压成饼
- 第12步.
电饼铛刷层油
- 第13步.
小火煎两面金黄即可
- 第14步.
完成喽
- 第15步.
层次分明，满满的肉馅，特别酥脆，超好吃
