冰淇淋华夫-中街1946雪糕

冰淇淋华夫-中街1946雪糕的做法说明
用雪糕液替代传统的牛奶和砂糖
味道更为浓郁香甜
各种口味的1946雪糕软化就可以做冰淇淋内陷,口味丰富,多种可选,颜值高,操作也很快手
冰淇淋华夫-中街1946雪糕的做法与步骤
- 第1步.
准备所需材料,粉类混合过筛,黄油隔水融化备用,中街1946雪糕一只,2个鸡蛋
- 第2步.
将中街1946雪糕融化备用
- 第3步.
将融化的雪糕液加入两个鸡蛋搅拌均匀
- 第4步.
将粉类过筛加入搅拌均匀
- 第5步.
倒入融化的黄油,搅拌顺滑
- 第6步.
华夫饼锅内部刷黄油(用料外)加热锅,倒入面糊,小火烘烤1-2分钟,翻面烘烤2分钟
- 第7步.
烤好的华夫饼冷却备用,取一只中街1946雪糕,软化
- 第8步.
将雪糕液填满华夫格子,两片盖住,放入冰箱冷冻2小时以上,解冻2分钟切开完成
小贴士
饼底可根据自己口味调节糖量,我这款没有加糖,味道比较清甜配合冰淇淋内陷刚刚好,如果单口吃华夫饼的话可以加入少量糖