冰淇淋华夫-中街1946雪糕

冰淇淋华夫-中街1946雪糕

冰淇淋华夫-中街1946雪糕的做法说明

用雪糕液替代传统的牛奶和砂糖
味道更为浓郁香甜
各种口味的1946雪糕软化就可以做冰淇淋内陷,口味丰富,多种可选,颜值高,操作也很快手

冰淇淋华夫-中街1946雪糕的食材和调料

鸡蛋2个
黄油50g
低筋面粉100g
玉米淀粉20g
泡打粉3g
中街1946雪糕1只(牛乳味)
#内陷
中街1946雪糕1只

冰淇淋华夫-中街1946雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所需材料,粉类混合过筛,黄油隔水融化备用,中街1946雪糕一只,2个鸡蛋

    冰淇淋华夫-中街1946雪糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将中街1946雪糕融化备用

    冰淇淋华夫-中街1946雪糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将融化的雪糕液加入两个鸡蛋搅拌均匀

    冰淇淋华夫-中街1946雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将粉类过筛加入搅拌均匀

    冰淇淋华夫-中街1946雪糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入融化的黄油,搅拌顺滑

    冰淇淋华夫-中街1946雪糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    华夫饼锅内部刷黄油(用料外)加热锅,倒入面糊,小火烘烤1-2分钟,翻面烘烤2分钟

    冰淇淋华夫-中街1946雪糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤好的华夫饼冷却备用,取一只中街1946雪糕,软化

    冰淇淋华夫-中街1946雪糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将雪糕液填满华夫格子,两片盖住,放入冰箱冷冻2小时以上,解冻2分钟切开完成

    冰淇淋华夫-中街1946雪糕的做法步骤 第8步

小贴士

饼底可根据自己口味调节糖量,我这款没有加糖,味道比较清甜配合冰淇淋内陷刚刚好,如果单口吃华夫饼的话可以加入少量糖

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