🔥免烤箱❗️一次成功的牛奶小方‼️奶香十足敲好吃

🔥免烤箱❗️一次成功的牛奶小方‼️奶香十足敲好吃的做法说明
一直很喜欢吃85度的牛奶小方,今天自己把食谱整理一下,味道一点不比外面差,而且吃的更放心,可以做给家里小朋友吃,一口一个根本停不下来!
🔥免烤箱❗️一次成功的牛奶小方‼️奶香十足敲好吃的做法与步骤
- 第1步.
提前准备好一个方形密封盒或玻璃器皿,倒入椰蓉
- 第2步.
约三分之一的牛奶(80g左右)和玉米淀粉混合均匀
- 第3步.
剩下的牛奶、细砂糖、淡奶油一起倒入锅中,开中火边煮边搅拌
- 第4步.
奶液煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里
- 第5步.
搅拌过程中越来越浓稠,略微凝固的时候关火,装入密封盒中
- 6.
晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上(可以晚上做好,冷藏一夜)
- 第7步.
倒扣切成方块状
- 第8步.
均匀沾满椰蓉即可,欢迎加入我的美食交流群,vx:sherlockboss
小贴士
1.脱模不好脱的话可以用刀子贴着边缘划一圈,倒扣过来后就会慢慢掉出来了
2.很多小朋友不喜欢吃椰蓉,可以不加椰蓉,直接在容器里舀着吃