豬心洗淨切厚片。蓮子芯，麥冬，杞子提前浸泡清洗乾淨。
所有材料放入燉盅隔水燉3小時即可。
蓮子淮山蟲草花煲竹絲雞无花果银耳蓮子炖冰糖銀耳蓮子湯圓肉蓮子紅棗煲雞蛋糖水蓮子薏米鵪鶉蛋糖水蓮子雪蓮子雞蛋糖水雷公鑿蓮子燉鷓鴣高麗蔘豬心湯蓮子芯麥冬杞子燉豬心
