番茄土豆片

番茄土豆片

番茄土豆片的做法说明

在云南时吃过的味道,今天凭着记忆做出来。

番茄土豆片的食材和调料

2瓣
少量
土豆1个
西红柿1个
适量

番茄土豆片的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮,切约4毫米左右的片。不要太薄,不然后边不成形不容易焦边。

    番茄土豆片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿去皮,切丁

    番茄土豆片的做法步骤 第2步
  3. 3.

    热锅下油,大料和辣椒稍微烹一下捞出来,下土豆片开会翻炒,直到土豆片的边稍微有些焦。

  4. 4.

    土豆片拨到锅的一侧,下蒜末,西红柿丁,一起翻炒。

  5. 第5步.

    最后撒葱花,淋香油,出锅装盘。我的土豆不够焦黄,火不够🤪,非常下饭,好吃得很。

    番茄土豆片的做法步骤 第5步

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