鲜炖燕窝

鲜炖燕窝

鲜炖燕窝的做法说明

1、清水炖燕窝会膨胀，软绵滑口；
2、加糖炖燕窝最为容易化水；
3、放枸杞和清炖一样；
4、放红枣，燕窝不会膨胀还会漂浮白沫；
5、用牛奶或豆浆炖燕窝不会膨胀，炖起来一丝丝，吃起来有点脆口。关于燕窝微信 pupu770

鲜炖燕窝的食材和调料

燕窝	一盏
各种水果	随意
各种干果	随意

鲜炖燕窝的做法与步骤

第1步.
将一盏燕窝泡发六个钟以上、完全发开
第2步.
将发好的燕窝用水冲洗、挑毛
第3步.
挑好毛的燕窝放入炖盅、不要加太多水、盖过燕窝一些就行
第4步.
炖25分钟即可、再放入冰糖慢慢搅化

小贴士

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