清新版糊涂面条／糊涂饭家常美食
清新版糊涂面条／糊涂饭家常美食的做法说明
从小姥姥就好给我做糊涂面条
这个版本配有凉拌小芹菜所以吃起来很爽口不会腻～
谨以此菜谱献给为生活奔波在外的人，或是和我一样想要孝敬长辈或回忆乡味的人！
（我做的是二人份，以下准备材料可以按照个人口味进行微调～）
清新版糊涂面条／糊涂饭家常美食的食材和调料
| 玉米糁 | 两人份小半碗（以防做好太稠） |
| 圆面条 | 粗一点的更好～ |
| 小芹菜 | 5-7根（一小把也可以） |
| 香菜 | 7-9根（不喜欢吃可以不准备的！） |
| 玉米粒 | 3-5小把 |
| 豆腐 | 手掌大小薄厚两块即可，如果有油豆腐更好 |
| 豆腐皮 | 少许（没有可以用其他豆制品代替） |
| 芝麻叶 | 一小把，没有可以不加 |
| 包菜 | 粗一点的更好～用量比平时食量少一点 |
清新版糊涂面条／糊涂饭家常美食的做法与步骤
- 第1步.
切好包菜和豆腐皮。 为保持一直，我都切成了丝
- 第2步.
切好豆腐～准备自己煎
- 第3步.
准备好玉米粒和面条
- 第4步.
切好小芹菜和香菜，也可以放一些小香葱
- 第5步.
放醋、香油、盐凉拌一哈～然后开胃小菜就准备好啦！
- 第6步.
用平底锅或者电饼铛煎豆腐，我放了少一点的油，这样不会太腻。如果有油豆腐可以直接略过此步！！
- 第7步.
准备好玉米糁，加入凉水搅拌成糊。
- 第8步.
水烧开，把步骤七的糊糊顺锅边倒入，边倒边搅！！稍微粘稠之后下面条，面条有点生的时候把其余食材放入。（我食材准备的少，所以颜色淡，如果食材齐全煮出来很漂亮的！）
- 第9步.
煮到粘稠度达到你喜欢的程度之后，关火，盛入小盆中，拨入凉拌好的小菜，喜欢吃辣的可以放一些辣椒酱，开吃咯～
- 第10步.
中午没吃完的晚上又热了一哈，有点结块了！！！所以建议是吃多少做多少，剩饭是不好的！（但是糊涂面条剩饭也好吃哈哈哈哈哈哈哈）
小贴士
做这个饭的浓稠度什么的可以自行调控！我不喜欢面条软软的所以没有提前煮，如果喜欢面条软软的可以先煮面条，再下玉米糁糊糊～
