香蕉芒果蔓越莓披萨
香蕉芒果蔓越莓披萨的做法说明
最近闺女在幼儿园交到新朋友了，一直要邀请人家回来做客，上学的时候跟我说妈妈你今天可以给我披萨吗？我说可以呀！然后就开始采购材料，揉面发酵全程手工，用香蕉和芒果做出来的披萨很好吃，清爽的口味，饼坯用的沙拉酱打底，加入蔓越莓口味更加的好，这里面的水果不要用水分比较多的不然口感不太好了哦
香蕉芒果蔓越莓披萨的做法与步骤
- 第1步.
将水称量好加入酵母
- 第2步.
用筷子酵母搅拌完全融化看不到颗粒
- 第3步.
加入高粉，糖，酵母，橄榄油
- 第4步.
揉成无干粉的面团开始发酵
- 第5步.
发酵同样手指戳孔不回缩不塌陷就可以了
- 第6步.
排气后盖上碗或者保鲜膜松弛20分钟
- 第7步.
松弛好的面团擀成8寸披萨盘的圆形放入披萨盘中整理出形状，用叉子在饼坯上戳孔，一定要戳透不然在烤制的过程中容易鼓包
- 第8步.
饼坯抹上沙拉酱，放入预热好的烤箱先200度烤5分钟
- 第9步.
放入芝士碎均匀的摆上香蕉片
- 第10步.
均匀的撒上芒果粒
- 第11步.
放入预热好的烤箱200度5分钟
- 第12步.
取出后放入蔓越莓再放入马苏里拉芝士碎表面放点蔓越莓，放入预热好的烤箱200度6分钟，表面芝士融化就可以啦
- 第13步.
成品图
- 第14步.
成品图
- 第15步.
成品图
