蔬菜鲜虾鸡蛋杯又名虾扯蛋
蔬菜鲜虾鸡蛋杯又名虾扯蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材洗净，虾子去头去虾线（可留尾巴部分）西兰花玉米胡萝卜切小粒，焯熟备用。
- 第2步.
准备清水85g 低筋面粉50g 玉米淀粉8g 泡打粉2g(可不加)
- 第3步.
将步骤2准备好的材料混合，搅拌均匀至无颗粒。
- 第4步.
玛芬烤盘刷上一层油 烤箱此时可预热200度
- 第5步.
倒入混合好的面糊(不要倒满)
- 第6步.
放入虾子
- 第7步.
加入鹌鹑蛋
- 第8步.
加入焯熟的西兰花玉米粒和胡萝卜粒（也可加入其他蔬菜） 放入烤箱中层200度10分钟即可
- 第9步.
出炉脱模即可。
