番薯糯米华夫饼(迷你型)

番薯糯米华夫饼(迷你型)

番薯糯米华夫饼(迷你型)的做法说明

喜欢糯糯唧唧的食物,
加入香甜的番薯,
揉成迷你面团,
一口一个,
想想都觉得可爱呀!
💛💛💛


有小贴士呀\(//∇//)\

番薯糯米华夫饼(迷你型)的食材和调料

番薯1只(约250g)
糯米粉55克
低筋面粉35克
牛奶30克左右
白砂15克
炼乳5克

番薯糯米华夫饼(迷你型)的做法与步骤

  1. 第1步.

    番薯洗干净切成小块,微波炉加热6分钟(或上锅大火蒸熟)。

    番薯糯米华夫饼(迷你型)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蒸熟的番薯块搅烂加入趁热加入细砂糖、牛奶搅匀,再筛入糯米粉低粉揉成面团。

    番薯糯米华夫饼(迷你型)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分割成20克左右的小面团,大小也随意。

    番薯糯米华夫饼(迷你型)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    华夫饼机预热,把面团放进去,两三个一起都可以。加热三四分钟,可自然脱落即可。

小贴士

1⃣️牛奶依照自己面团的干湿程度加减。
2⃣️无油版。需要华夫饼机不粘呀。
否则请刷一层薄薄的黄油/无味玉米油。

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