桂花绿豆糕

桂花绿豆糕

桂花绿豆糕的食材和调料

绿豆400克
玉米100克
芝麻25克
桂花150克
绿豆850克

桂花绿豆糕的做法与步骤

  1. 1.

    绿豆洗干净后加入配方中的水,用电压力锅的 豆/蹄筋 功能焖至烂熟。

  2. 2.

    焖豆时把玉米油烧熟,晾凉备用。

  3. 第3步.

    在料理机中打成泥,放进不粘锅炒

    桂花绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入油,翻拌至吸收后加入桂花糖和水饴

    桂花绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    报团且不沾锅铲时停火晾凉

    桂花绿豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分成小剂子压成型即可。冷藏保存。

    桂花绿豆糕的做法步骤 第6步

小贴士

甜度自己调整,觉得不甜的可以加点蜂蜜或者麦芽糖,白糖也行。

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