纳豆培根盖饭

纳豆培根盖饭

纳豆培根盖饭的食材和调料

纳豆1盒(40g)
酱油1小匙
培根(切成1cm宽的小段)2片
鸡蛋1个
A
[ 牛奶1大匙
盐、粗磨黑胡椒]各少许
黄油1小匙
米饭满满1碗
细香(切成花)适量

纳豆培根盖饭的做法与步骤

  1. 1.

    纳豆加酱油搅拌,鸡蛋打散搅入@A。

  2. 2.

    使用平底锅化开黄油,中火翻炒培根直至出油。加入纳豆翻炒至不粘连,倒入蛋液翻炒至半熟。

  3. 3.

    置于米饭上,撒上细香葱。

小贴士

纳豆经炒制,其香味凸显,而发酵味消失。搭配培根食用很赞。

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