美味快手披萨

美味快手披萨的做法说明

前天下班早，被朋友逮到她家去教她做披萨。又一个被我带入亲手做美食不归路的人！😁下班后直接去超市买了材料，做起来既简单又好吃……

美味快手披萨的食材和调料

披萨粉	150克
温水	80克
黄油	10克
白砂糖	5克左右（可不加）
番茄酱	适量
烟熏火腿片	适量切片
玉米	一小把
豌豆	一小把
红椒	半只切丝
洋葱	半个（一部分切丁、一部分切圈）
西兰花	少量
马苏里拉芝士	适量

美味快手披萨的做法与步骤

第1步.
1、首先开始和面，将披萨粉、白糖、温水一起放入盆中揉成团，面成型后加入黄油(隔水融化)，将面饼揉至表面光滑。放在温度较高的地方发酵40分钟左右。记得找个盖子盖起来，不要被风吹到哦！
第2步.
2、再将披萨皮擀至比披萨盘大一些(中间薄，周围厚些)铺在披萨盘中，用叉子在披萨饼表面上扎些孔，继续发酵30分钟左右。
第3步.
预热烤箱:上下层180°预热10分钟。（在摆菜的时候就可以开始预热咯！） 3、在披萨饼的表面抹上披萨酱。铺上一层菜（把大块些的菜铺在下面），撒上一层芝士（喜欢吃可以多放些）。在芝士上再铺上些红椒、洋葱圈、火腿片等菜，再撒上些芝士。最后在最上面撒上些孜然粉或者是披萨草提味哦！（爱吃芝士的可以多放些哦）
第4步.
4、放在烤箱里开始烤咯！烤箱上下层180°，烤20——25分钟左右即可。
第5步.
5、烤到15分钟后，可以打开看看，会不会火候太大容易糊或者是太小火候不够。（要小心，烤箱可是很烫的哦！）看看好像还没好，关上烤箱继续烤上几分钟。（每个人的烤箱都不一样，具体时间还是要自己把握）
第6步.
6、😍哇，美味的披萨已经出炉咯！还拉丝了呢！😁本来想买点鲜虾的，可是超市里的不新鲜，就没买了！披萨上面的菜可以自己搭配哦！
第7步.
光盘了……

小贴士

1、因为有小朋友吃，所以没有放其他的调味料。喜欢吃辣的朋友们，可以把番茄酱🍅换成披萨酱或者是其他的酱。
2、披萨上面的菜，可以自己搭配哦！
3、中途开烤箱的时候，要小心些不要被烫到咯！
4、如果喜欢披萨饼脆一点，可以把火调大一些，不过最后在20分钟后再调到220°烤5分钟左右就差不多了。（具体时间自己把握，可以随时观察一下😁）