红李与青苹果慕斯：红配绿，酸配甜，基础搭配，稳稳的美味!
红李与青苹果慕斯：红配绿，酸配甜，基础搭配，稳稳的美味!的做法说明
红李子是当季的水果，它酸味突出，果质较硬，比较适合切成果丁加热。
寒天是红藻的提取物，寒天是日本的叫法，也被称为琼脂。它容易凝固，非常适合作为凝结媒介。
完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜视频
红李与青苹果慕斯：红配绿，酸配甜，基础搭配，稳稳的美味!的食材和调料
| 牛奶 | 若干 |
红李与青苹果慕斯：红配绿，酸配甜，基础搭配，稳稳的美味!的做法与步骤
- 1.
制作戚风蛋糕
- 2.
红李子切丁，制作果馅
- 3.
制作青苹果果冻层，抹在蛋糕层上
- 4.
制作青苹果慕斯，组合果馅后倒入，冷冻
