[便当快菜]韭菜炒素鸡

[便当快菜]韭菜炒素鸡

[便当快菜]韭菜炒素鸡的做法说明

因为不喜欢外边的外卖,总感觉油不好,所以喜欢自己带饭。最近老在公司看书回来太晚,就做一些特别快的菜,也很方便的~

[便当快菜]韭菜炒素鸡的食材和调料

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韭菜一小把
耗油适量如图
适量如图

[便当快菜]韭菜炒素鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,如果爱吃韭菜可以多放一些,我这个是属于少一些的量。素鸡我用的是图中的这种

    [便当快菜]韭菜炒素鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这些是我用的量,素鸡的厚度是在0.5cm左右

    [便当快菜]韭菜炒素鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成小条

    [便当快菜]韭菜炒素鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放适量的油。我用的是葵花籽油,如果用豆油一定要烧开

    [便当快菜]韭菜炒素鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先放素鸡,炒一炒,因为本身就是熟的,所以稍微炒一下就可以了

    [便当快菜]韭菜炒素鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放韭菜!

    [便当快菜]韭菜炒素鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放盐,就这些!如果像我口轻,这就觉得放多了,其实少一些挺好的。。。唉。。委屈

    [便当快菜]韭菜炒素鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放这些耗油,考虑到菜的量,所以其实就是一点点,在炒一炒。韭菜全熟了就OK了(就是都蔫了)

    [便当快菜]韭菜炒素鸡的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装饭盒!其实韭菜不是很多,我特意留一下放在上边了,哈哈哈!红色的辣椒酱也是我在下厨房里学的做的,很好吃,哈哈哈

    [便当快菜]韭菜炒素鸡的做法步骤 第9步

小贴士

因为就是我根据自己的小经验看着来的,所以有不足望见谅。

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