[便当快菜]韭菜炒素鸡
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[便当快菜]韭菜炒素鸡的做法说明
因为不喜欢外边的外卖,总感觉油不好,所以喜欢自己带饭。最近老在公司看书回来太晚,就做一些特别快的菜,也很方便的~
[便当快菜]韭菜炒素鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,如果爱吃韭菜可以多放一些,我这个是属于少一些的量。素鸡我用的是图中的这种
- 第2步.
这些是我用的量,素鸡的厚度是在0.5cm左右
- 第3步.
切成小条
- 第4步.
放适量的油。我用的是葵花籽油,如果用豆油一定要烧开
- 第5步.
先放素鸡,炒一炒,因为本身就是熟的,所以稍微炒一下就可以了
- 第6步.
放韭菜!
- 第7步.
放盐,就这些!如果像我口轻,这就觉得放多了,其实少一些挺好的。。。唉。。委屈
- 第8步.
放这些耗油,考虑到菜的量,所以其实就是一点点,在炒一炒。韭菜全熟了就OK了(就是都蔫了)
- 第9步.
装饭盒!其实韭菜不是很多,我特意留一下放在上边了,哈哈哈!红色的辣椒酱也是我在下厨房里学的做的,很好吃,哈哈哈
小贴士
因为就是我根据自己的小经验看着来的,所以有不足望见谅。