白菜木耳炒豆腐

白菜木耳炒豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   将干木耳用水泡开，北豆腐、白菜和五花肉切块、切片

   
2. 第2步.

   白水炒豆腐，盖盖开锅后放入1小勺盐，再过2分钟放入木耳，2分钟后全部取出

   
3. 第3步.

   煸葱花取出，放入五花肉，炒至变色

   
4. 第4步.

   放入豆腐和木耳（把水空干），倒入少许酱油（尽量用浅色的生抽，别用老抽），加入3克盐（或稍微多一点儿）

   
5. 第5步.

   2～3分钟后放入白菜翻炒，可适当加水加快速度，白菜炒熟后即可

   
6. 第6步.

   完成