土豆鳕鱼饼

土豆鳕鱼饼的做法与步骤

1. 第1步.

   鳕鱼种类很多，我用的是一般超市卖的鳕鱼，价格比较亲民。

   
2. 第2步.

   土豆去皮切小块，胡萝卜去皮切末，西兰花洗净切碎。为了方便，我把所有用料一齐放入蒸锅蒸熟，下层放鳕鱼，上层放蔬菜。大概蒸10分钟。

   
3. 第3步.

   蒸熟的土豆压成泥，鳕鱼肉切末后把其与西兰花、胡萝卜、玉米淀粉一块放入碗中搅拌均匀。 鳕鱼本身有鲜咸的味道，小宝宝食用不需放盐，一岁以上的宝宝可以加少许盐调味。

   
4. 第4步.

   忘了拍煎饼过程，第一个饼尝试用平底锅刷油煎，结果完败，忒油鸟～完全不适合宝宝吃。 直接热锅后小火慢煎，感觉更好。