腊肠土豆丝

腊肠土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆，腊肠切丝，土豆用水冲洗两遍。

2. 2.

   大火将锅烧热，加少许食用油，放入腊肠，煸炒几秒后，放入土豆丝，适量的盐，加入一小碗清水，继续煸炒三分钟左右，加入少许鸡精和黑胡椒，出锅。