搬来一个很赞的韩式拌饭的方子

搬来一个很赞的韩式拌饭的方子的做法说明

逛食谱网站的时候，看到一个韩式拌饭酱的方子，自己试了下觉得味道不错
搬过来跟大家一起分享。
为了方便大家，我将原方都换算成克数了，如果你也喜欢韩式拌饭，可以试试哦~
原菜谱链接如下：
https://www.theyummylife.com/Korean_Bibimbap_Sauce

第1步.
蒜蓉可以自己剁新鲜的，也可以像我一样买现成的蒜蓉，省时省事哈~ ·原方用了苹果醋，所以酱是有一点点酸的，我看也有方子用苹果汁代替，你可以根据个人喜好选择~
第2步.
没有厨房秤就用勺子，配方中的勺子大概这么大
第3步.
炒锅加热，不要放油，直接放入白芝麻，用中小火翻炒加热，直到白芝麻略微发黄，香味散出来
第4步.
将配方中的所有调料混合
第5步.
快速搅拌，直到成酱状
第6步.
分分钟就做好啦~
7.
有了酱就必然要做韩式拌饭啦，以下附韩式拌饭的做法~ 食材有：肥牛卷：100g 菠菜：2顆绿豆芽：一把香菇：2朵鹌鹑蛋：1个泡菜：1勺藜麦饭：1碗
第8步.
炒锅加热后放少许食用油，加入肥牛卷、炒至变色即可 ·如怕腥可以加少许料酒去腥
第9步.
接着把鲜菇炒变色
第10步.
煎一个鹌鹑蛋，半熟即可~ ·也可以买可以生吃的鸡蛋，直接用生鸡蛋拌饭也可以哒
第11步.
烧锅热水，将菠菜洗净切段后，放入沸水中烫十几秒，至变软即可
第12步.
加入少许炒熟的白芝麻和芝麻油拌匀
第13步.
继续用沸水将绿豆芽烫熟
第14步.
把所有食材码到藜麦饭上，加一大勺做好的拌饭酱即可 ·我用了藜麦饭，吃起来更健康，做法也很简单，正常煮米饭的时候加入两大勺藜麦，一起煮即可
第15步.
拌匀开吃！
第16步.
分分钟干完啦~