肥牛金针菇
肥牛金针菇的做法说明
蒽？无聊了就各种搜罗吃的做法
因为新手小白
所以都是一些比较好做的
肥牛金针菇的做法与步骤
- 1.
肥牛放在常温下解冻 （方便裹在金针菇上）
- 2.
金针菇洗净 去掉尾部 （金针菇长短自己琢磨）想长点就长点 想短就短点 个人建议 依靠肥牛的宽度来处理
- 3.
讲解冻好的肥牛包裹在金针菇上 （我比较喜欢包的紧一点，害怕煎的时候散掉）
- 4.
开锅… （放稍微一点点油，跟烧烤一样） 把肥牛金针菇放进去煎一下 煎至金针菇变软 建议煎久一点 以免没熟！需要注意火候 我是小火煎的
- 5.
全部煎完 摆盘… 酱料 蚝油 糖 水 放在一个小碗里搅拌均匀 具体量自己估量 需要看肥牛金针菇的数量来 然后开锅… 大火 将酱料倒入 烧开沸腾就可以关火浇在 肥牛金针菇上 OK！完成
