牛奶燕窝炖花胶

牛奶燕窝炖花胶

牛奶燕窝炖花胶的做法说明

花胶滋补调理,补充胶原蛋白,燕窝养颜补充氨基酸。调理身体和补充胶原蛋白的最佳上上选。

牛奶燕窝炖花胶的食材和调料

燕窝小盏
牛奶一盒
花胶两头
纯净水适量
红枣8颗

牛奶燕窝炖花胶的做法与步骤

  1. 第1步.

    花胶选的是红鸡赤嘴。 花胶:上锅蒸20分钟,然后纯净水没过后浸泡两个小时

    牛奶燕窝炖花胶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    燕窝选用马来西亚雨季小盏,人工传统制法,很干净,所以不需要很麻烦的挑毛 燕窝:纯净水打湿略挑毛冲洗后浸泡三小时

    牛奶燕窝炖花胶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花胶泡好后的样子

    牛奶燕窝炖花胶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    花胶切条

    牛奶燕窝炖花胶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    红枣洗净后与花胶,燕窝一起放入砂锅中,纯净水多加一些。然后大火煮开,小火慢炖半小时加入牛奶,继续小火炖20分钟,煮开关火即可。

    牛奶燕窝炖花胶的做法步骤 第5步

小贴士

超级简单!!!纯净水稍微多加一些,因为花胶选的红鸡赤嘴,比较禁煮。
我用的鲜牛奶,不是很爱甜,所以就没加冰糖,喜欢甜的就加点冰糖或者黄糖,看个人口味。

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