玉米饼.梅干菜瘦肉玉米饼

玉米饼.梅干菜瘦肉玉米饼的做法说明

现在的三高人群很多，我妈妈也是，血糖高，想办法控制饮食但是又不能饿肚子，妈妈最近在家做梅干菜玉米饼，亲测有效，营养又健康的玉米饼分享给你们

第1步.
1.做剂子很重要，先用筷子加适量冷水将玉米粉搅拌直颗粒状(这一步加入适量食用油)一直搅到捻开无干心就可以了 2.用锅烧一点开水，沸后将玉米粉全部倒进去，边煮边搅拌(万一搅不动可以加点开水)，煮3分钟左右基本熟，取出摊凉，这时候状态会比剂子稀一些，一点点粘锅没关系的 4.玉米糊里加干的玉米粉揉直你觉得合适的程度，以后再抓取一个个搓成圆形剂子，不要太大，容易裂，我妈是30克左右的剂子
第2步.
将剂子捏成窝窝头既视感
第3步.
提前准备好熟的就可以吃的那种梅干菜，肉切丁
第4步.
放馅，底下一层梅干菜，中间一层肉
第5步.
再用梅干菜盖一层，这样吃的时候馅比较均匀
第6步.
捏封口，按平至饼状，两面都要捏，不然容易破
第7步.
电饼铛刷油，煎饼，盖盖子两分钟后翻面，继续两分钟，出锅
第8步.
香喷喷
第9步.
适量粗粮对身体好，又低糖