泡椒萝卜
泡椒萝卜的做法说明
邻居家吃过后立马要来方子下厨房！
泡椒萝卜的做法与步骤
- 第1步.
洗净萝卜去皮
- 第2步.
萝卜切条加腌腌制半小时后沥干水
- 第3步.
朝天椒和大蒜〈紫蒜〉切碎备用
- 第4步.
蒜和朝天椒混合储藏冰箱以后可以再食用
- 第5步.
清洗好容器，开水烫完沥干水待用！
- 第6步.
把小米椒半包〈一斤装〉，白醋，糖酌量加一起，第一次做可以慢慢调制到酸辣甜自己喜欢的口味后，拌进萝卜，也就是说喜欢酸辣的多加白醋和泡椒汁，喜欢甜口的多加点糖，别一次下太多佐料，比方三勺白醋三勺糖，然后一勺勺添加。第二次做就可以随意掌握属于自己的口味了！
- 第7步.
拌匀后装罐存冰箱冷藏，每过一天，风味递进一层！
小贴士
佐料的调制在于走心，要干净勺子边试边加，不入口。保持餐具干净！
