X脆薯格
X脆薯格的做法说明
每每看到金拱门的薯格广告，我就想自己做会怎么样，正好工具材料齐全，必须行动起来。。。。
X脆薯格的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮洗净
- 第2步.
这是波浪刀，淘宝很多种，可自行选择。
- 第3步.
切薯格，横一刀，竖一刀，这个真的不容易切，所以一定要有耐心哦！
- 第4步.
切好的薯格冲水，去淀粉，清水浸泡30分钟后，取出厨房纸吸干水份。
- 第5步.
油锅内适量花生油，油热倒入薯格，炸熟捞出。
- 第6步.
将上一步骤的薯格放入油锅复炸一遍，炸至酥脆即可。厨房纸吸油。
- 第7步.
撒上红椒粉，香菜碎即可。
- 第8步.
可根据口味自行决定哦，也可直接蘸番茄酱等等等等。。。。。
小贴士
切的时候一定，一定，一定要有耐心。
