素鸡排（炸豆腐）

素鸡排（炸豆腐）的做法与步骤

1. 第1步.

   我用盐水浸泡了一下，不浸泡也可以，

   
2. 第2步.

   淀粉里撒了盐，黑胡椒

   
3. 第3步.

   蛋液里也撒了盐

   
4. 第4步.

   均匀的裹上面包糠

   
5. 第5步.

   全部裹上备用

   
6. 第6步.

   开炸吧，刚放进去先不要动，防止面包糠掉落

   
7. 第7步.

   我炸的不是很脆，可依据个人口感把握啦，关于炸东西我还得慢慢琢磨

   
8. 第8步.

   摆盘啦，可以撒上自己喜欢的调料，孜然，胡椒粉，椒盐粉，口感更丰富噢