麻辣香锅

麻辣香锅的做法说明
爱吃的❤
麻辣香锅的做法与步骤
- 第1步.
1先把鱼丸和干豆腐豆泡分别焯水,最后焯水方便面,注(方便面刚变软就拿出泡着就行,做到吃泡面的硬度就行,千万别太软了不好吃哦)

- 第2步.
先放油烧热,放川南麻辣烫料包,或者别的牌子的麻辣香锅料包,变小火🔥炒出红油,放葱姜蒜,放点生抽,(要不锅粘了)在放虾(为啥虾不焯水,因为虾炒出来味道比较好尤其虾油)炒到虾变色,放绿甘蓝让绿甘蓝裹上红油,炒一会,大概俩三分钟,加入金针菇,让金针菇裹上油,在陆续+鱼丸+干豆腐豆泡+方便面,大概炒三五分钟左右,+材料+盐+花椒粉+糖,鸡精,翻炒一俩分钟,成出来放香菜+白芝麻,

小贴士
蔬菜我建议只放绿甘蓝绿甘蓝别焯水,爱熟的,绿甘蓝都别炒太久了,会出水蔫吧了也不好吃,
翠翠的好次啊!
1先把鱼丸和干豆腐豆泡分别焯水,最后焯水方便面,注(方便面刚变软就拿出泡着就行,做到吃泡面的硬度就行,千万别太软了不好吃哦)
2先放油烧热,放川南麻辣烫料包,或者别的牌子的麻辣香锅料包,变小火🔥炒出红油,放葱姜蒜,放点生抽,(要不锅粘了)在放虾(为啥虾不焯水,因为虾炒出来味道比较好尤其虾油)炒到虾变色,放绿甘蓝让绿甘蓝裹上红油,炒一会,大概俩三分钟,加入金针菇,让金针菇裹上油,在陆续+鱼丸+干豆腐豆泡+方便面,大概炒三五分钟左右,+材料+盐+花椒粉+糖,鸡精,翻炒一俩分钟,成出来放香菜+白芝麻,
(忘记放藕了😭宽粉木耳都忘记泡了,一个人量远远够吃了,东西太多味道就难把控了)














