年糕泡饭

年糕泡饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1.热油，比正常炒菜再少一点，不要太多油，免得做的泡饭出来太油 2.倒入切丝的胡萝卜，切片的香菇，手撕的蟹腿菇，翻炒，炒软，放进年糕一起炒，倒适量酱油，蚝油，继续炒一会，年糕稍软加水，加盐，加入剩米饭，一起煮，煮开后加入打散的鸡蛋液，淋一圈，过一会再去动，最后放入小葱，甜椒丁。 3.香喷喷的出锅。