爽口酸辣土豆丝

爽口酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆削皮切丝

   
2. 第2步.

   水里放一勺盐，少许白醋，放入土豆丝泡十分钟左右，捞出清水冲洗后沥干备用

   
3. 第3步.

   红椒和姜切丝，大蒜切片，葱切段备用

   
4. 第4步.

   1，锅烧热加油，放大蒜和红椒炒香 2，加入土豆丝煸炒片刻 3，加入姜丝，适量盐和少许白醋炒匀起锅装盘