葱油拌面（剩葱快手版）
葱油拌面（剩葱快手版）的做法说明
去市场买菜，总会多送一把葱，做葱油拌面又是不够的，那么就结合小花生炒面的方子，做个快手版。
葱油拌面（剩葱快手版）的做法与步骤
- 1.
葱洗净切段，热油锅炸葱段至快到金黄色。加入老抽和白糖，煮至快干时关火。
- 2.
另起一锅加水，煮面，面熟后捞起放在电风扇下迅速冷却，（切记不要过冷水）黏住没有关系。再加入生抽、盐、麻油拌匀（拌匀时就已经不黏了）
- 3.
把拌匀的面倒回葱油锅里，开小火，用筷子翻版直到条条分明，出锅！
小贴士
1. 面条不要过冷水！不要过冷水！
2.最好使用新鲜面条
3. 炒的时候用筷子比较好操作！
