黑全麦馒头

黑全麦馒头

黑全麦馒头的做法说明

减脂全麦馒头，饱腹感强，升糖指数低。外面购买的全麦馒头为了口感一般都添加了面粉。自己动手吃得放心，越吃越瘦。😄

黑全麦馒头的食材和调料

酵母 3	克
全麦粉 200	克
白砂糖 10克

黑全麦馒头的做法与步骤

第1步.
黑麦粉加酵母
第2步.
加水
第3步.
揉面发酵2倍大
第4步.
切块
第5步.
二次发酵15分钟
第6步.
蒸15分钟
第7步.
松软有嚼劲

小贴士

揉面的手感不要太硬实，可以稍微软糯一点，记得二次发酵。

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