烤羊排

烤羊排

烤羊排的做法说明

和儿子都非常爱吃羊排,特别是新疆的羔羊,朋友从新疆寄来,非常感激,马上动手烤起来,过两天再来个手抓羊排饭😋

烤羊排的食材和调料

羊排八根肋条约400克
孜然粉喜欢就多放点
3克左右
花椒喜欢也可以多放点
辣椒根据自己的承受能力
4分之一个
生抽一勺
适量
料酒一勺

烤羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    肋排洗净切成条状

    烤羊排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有调料混合

    烤羊排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀加按摩

    烤羊排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    保鲜膜封住腌制一个晚上

    烤羊排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用锡纸包好

    烤羊排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    密封好

    烤羊排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱200度预热烤25分钟后拿出,打开锡纸再烤10分钟

    烤羊排的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘,美味的羊排烤好了,外焦里嫩真的好好吃😋

    烤羊排的做法步骤 第8步

小贴士

分两次烤的,一次烤了一半,现烤现吃才更好吃。

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