雪菜小黄鱼

雪菜小黄鱼的做法说明
自己爱吃,外面吃又怕不干净。只好动手做。😂
雪菜小黄鱼的做法与步骤
- 第1步.
先把材料准备好,放小碗里
- 第2步.
小黄鱼裹上淀粉放油锅里炸,油不要太多,炸二分钟在反另一面炸。
- 第3步.
然后把炸好的小黄鱼捞起来,将切好的葱花,生姜,大蒜,或者大葱,干辣椒,放入锅里翻炒,用炸小黄鱼剩下的油。翻炒出香味倒入雪菜。
- 第4步.
把小黄鱼平铺在雪菜上面倒入水,根据情况加入盐。糖,是为了吊出雪菜的香味。最后洒上葱花,干辣椒浇油。
小贴士
我的油被我到多了所以有点不好看。因为是男孩子所以拍照技术有限,多多包涵,又问题随时私信。