雪菜小黄鱼

雪菜小黄鱼

雪菜小黄鱼的做法说明

自己爱吃,外面吃又怕不干净。只好动手做。😂

雪菜小黄鱼的食材和调料

黄鱼4条
七八片切丝
少许
料酒少许
二根
食用油根据情况
雪菜四把,根据情况

雪菜小黄鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把材料准备好,放小碗里

    雪菜小黄鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小黄鱼裹上淀粉放油锅里炸,油不要太多,炸二分钟在反另一面炸。

    雪菜小黄鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后把炸好的小黄鱼捞起来,将切好的葱花,生姜,大蒜,或者大葱,干辣椒,放入锅里翻炒,用炸小黄鱼剩下的油。翻炒出香味倒入雪菜。

    雪菜小黄鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把小黄鱼平铺在雪菜上面倒入水,根据情况加入盐。糖,是为了吊出雪菜的香味。最后洒上葱花,干辣椒浇油。

    雪菜小黄鱼的做法步骤 第4步

小贴士

我的油被我到多了所以有点不好看。因为是男孩子所以拍照技术有限,多多包涵,又问题随时私信。

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