堂妈小厨——新加坡麦片虾
堂妈小厨——新加坡麦片虾的做法说明
提醒⏰：一定要用剪刀剪去虾枪，孩子容易被扎伤嘴巴。
堂妈小厨——新加坡麦片虾的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾洗净
- 第2步.
剪去虾嘴
- 第3步.
剪去虾枪
- 第4步.
剔除虾线
- 第5步.
处理好的鲜虾
- 第6步.
食品袋里装上生粉
- 第7步.
放入鲜虾
- 第8步.
轻轻摇晃至生粉均匀包裹着虾
- 第9步.
轻轻抖落多余的生粉
- 第10步.
锅里放一些食用油，油热煎虾
- 第11步.
虾微黄用筷子夹出备用
- 第12步.
料包
- 第13步.
倒出麦片
- 第14步.
咸蛋黄一个
- 第15步.
用勺子压碎
- 第16步.
锅里油热加入咸蛋黄
- 第17步.
炒匀至起沫
- 第18步.
放入煎好的大虾翻炒
- 第19步.
让每只虾都裹匀蛋黄
- 第20步.
倒入料包里的麦片
- 第21步.
翻炒均匀即可停火
- 第22步.
装盘食用
